ホットケーキミックスコーン

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2024/04/26

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◆ホットケーキミックス・150グラム

◆マーガリンかバター・30グラム

◆水・37.5㏄(ミリリットル)

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① マーガリン(かバター)がかたい場合、先にヘラで混ぜて柔らかくする。
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② ホットケーキミックスとマーガリン(バター)を混ぜる
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③水を半分入れて混ぜる
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④残りの水を入れる (手で混ぜた方が楽)
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⑤生地がまとまってきたら好きなトッピング(焼き菓子用チョコ市販のダースでもOK・スライスアーモンド・ココナッツなど)いれて混ぜる
※スライスアーモンド、ココナッツは生の場合は先にかなり弱火でキツネ色まで炒める。
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⑥オーブン170℃余熱で25分。
クッキングシートのうえに一口大にした生地をのせる。
焼く

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⑦焼けたら網の上にのせ熱を逃がす。
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以上。

スコーンって…？